Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln und in einem Topf im heißen Olivenöl kurz glasig dünsten. Linsen zugeben, mit Baharat bestäuben und verrühren. Mit Brühe und Tomatenragout auffüllen. Aufkochen.

Grillpaprika abtropfen, klein schneiden und unterrühren. Die Suppe zugedeckt 20 Minuten leise köcheln. Sauerrahm leicht salzen und cremig rühren. Feta bröseln, Dill fein zupfen.

Die Suppe mit Salz, etwas Pul Biber und 1–2 Spritzern Zitronensaft abschmecken. In vorgewärmten Tellern mit Sauerrahm, Feta und Dill getoppt servieren.