Ralph Schelling: Wie es ist, für Millionäre zu kochen - DER SPIEGEL
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Besser essen – immer freitags
Ausgabe Nr. 13

Wie es ist, für Millionäre zu kochen

Ralph Schelling hat viele Jahre in Sternerestaurants gearbeitet, heute bekocht er Promis wie Paris Hilton. Hier erzählt der Schweizer, was er seiner Kundschaft serviert. Und er verrät vier besondere Rezepte.
Ein Interview von Franziska Wunderlich
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27.03.2026 • Alle Ausgaben
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