Proteine: Macht uns der Eiweiß-Hype auf Dauer krank? - DER SPIEGEL
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Ausgabe Nr. 24

Macht uns der Protein-Hype auf Dauer krank?

Zu viel Eiweiß könnte zu Gesundheitsschäden und mehr Krebserkrankungen führen – das sagt ein renommierter Altersforscher. Übersehen wir eine Gefahr durch Eiweißpulver und High-Protein-Produkte?
Von Martin Smollich

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