Illustration: Maren Amini / DER SPIEGEL
meinung •Gesunde Ernährung mit wenig Einkommen Arm am reich gedeckten Tisch
Ein Essay von
Sebastian Maas
Geld war in meiner Familie knapp, ich musste lernen, ohne Angst in den Supermarkt zu gehen. Dabei kann auch günstiges Kochen gesund sein und Freude machen – zumindest bis man sich die Vermögensverteilung in Deutschland anschaut.
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aus
DER SPIEGEL 54/2023