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Europäische Schwenkmeisterin übers Grillen »Stundenlang ins Feuer starren und quatschen«

Joana Baldauf, 22, hat die »Europäische Schwenkmeisterschaft« gewonnen. Hier berichtet sie, worauf es bei dieser speziellen saarländischen Grill-Version ankommt.

Aufgezeichnet von Christian Düring

05.03.2026, 10.01 Uhr • aus DER SPIEGEL 11/2026

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Joana Baldauf, 22, erste europäische Schwenkmeisterin
Foto:
Stella Costa / DER SPIEGEL

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