»Wielandshöhe« in Stuttgart: Eine Woche in der Sterneküche von Vincent Klink - DER SPIEGEL
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Ausgabe Nr. 3

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Wie geht es wirklich zu in einer Sterneküche? Eine Woche als Handlangerin bei Vincent Klink in der Stuttgarter »Wielandshöhe« – zwischen Fischgerippe und der Suche nach dem perfekten Gemüsewürfel.
Eine Reportage von Barbara Supp
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Artikel 46 / 97

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