Günstig und gut Diese Supermarktweine sollten Sie kennen Spitzenweine aus Deutschland gibt es mittlerweile auch beim Discounter. Selbst die Winzerelite ist vertreten. Wer weiß, auf welche Namen er achten muss, findet im Regal Topqualität für wenig Geld. Von Stephan Reinhardt 1 Min Zur Merkliste hinzufügen
Streetstyles vom Bodensee Konschdanz kann's Konstanz ist eine Öko-Stadt. Das fällt auch bei der Kleidung seiner Bewohner auf: Hier zählt Sein, nicht Schein. Was aber nicht bedeutet, dass dort keine Styler unterwegs sind. Modische Eindrücke vom Bodensee. Von Jessica Jungbauer 2 Min Zur Merkliste hinzufügen
Microdosing von Psychedelika Statt Kaffee lieber eine kleine Dosis LSD Auf der Suche nach dem besseren Ich greifen Menschen wieder zu psychedelischen Drogen. Und auch Depressive hoffen auf Heilung durch bewusstseinserweiternde Substanzen. Ein Selbsterfahrungs-Bericht von Anne Philippi 9 Min Zur Merkliste hinzufügen
Prominente über Genügsamkeit "Verzicht ist meine Verjüngungspille, mein Psycho-Botox" Was assoziieren wir mit Verzicht? Einen Ort, ein Objekt, eine Tätigkeit? Wir haben Künstler und Kreative gefragt, einen Manager und einen Abenteurer, wo sie Schönheit in der Reduktion finden. Aufgezeichnet von Bianca Lang, Christian Baulig, Andreas Möller und Mariam Schaghaghi, Illustrationen: Ray Schaltz 9 Min Zur Merkliste hinzufügen
ALLES IN ALLEM Größer, schneller, reicher? Die Krise hat unsere Ansprüche und Lebensweise auf die Probe gestellt und uns gelehrt zu verzichten. Das dient nicht nur dem Gemeinwohl, sondern bringt uns selbst mehr Freiheit, Glück und Zufriedenheit. Von Bruder Paulus 4 Min Zur Merkliste hinzufügen
Fleisch aus dem Labor Besser iss das Weltweit tüfteln Start-ups an Fleisch und Fisch aus Stammzellen, um den Hunger der Menschheit nachhaltig zu stillen. Die Erfolge sind vielversprechend; das Interesse der Gastronomie ist groß. Von Christian Baulig 9 Min Zur Merkliste hinzufügen
Rote-Bete-Saft mit Soba-Cha Nüchtern berauscht Wer sagt, dass es immer Wein sein muss zur Haute Cuisine? Robin Pietsch serviert in seinen Restaurants Saftgänge zu Sternemenüs. 2 Min Zur Merkliste hinzufügen
Ist das in Ordnung? Warum wir auf unsere Verzichtskultur stolz sein können 2 Min Zur Merkliste hinzufügen
Das gezeichnete Interview Frau Jaune, was bedeutet für Sie zu Hause? Die Bilder der Künstlerin Oda Jaune sind schön und verstörend zugleich - selbst wenn sie nur ihr Frühstück malt. Für unser Interview fertigte sie neun Aquarelle an. 1 Min Zur Merkliste hinzufügen