Sterneküche: Lohnt sich Spitzengastronomie überhaupt noch? - DER SPIEGEL
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Besser essen – immer freitags
Ausgabe Nr. 27

Lohnt sich Sterneküche überhaupt noch?

Bitte alle einmal zusammenrücken: wie Genuss und Geselligkeit zusammenhängen. Ein Sternekoch diskutiert, ob sich Sterneküche finanziell überhaupt lohnt. Und unsere Rezepte der Woche.

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