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Tönnies Holding - DER SPIEGEL

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Tönnies Holding

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Tönnies darf Vion-Schlachthöfe nicht übernehmen - Oliver Krato / picture alliance / dpa

Tönnies darf Vion-Schlachthöfe nicht übernehmen - Oliver Krato / picture alliance / dpa

Entscheidung des Kartellamts Tönnies darf Vion-Schlachthöfe nicht übernehmen

Der führende Schweineschlachter im Land will Betriebe eines führenden Rinderschlachters kaufen. Doch das Kartellamt verhindert die Übernahme durch die Premium Food Group, den früheren Tönnies-Konzern.

Tönnies benennt sich um zur »Premium Food Group« - Inderlied / Kirchner-Media / picture alliance

Tönnies benennt sich um zur »Premium Food Group« - Inderlied / Kirchner-Media / picture alliance

Fleisch- und Wurstkonzern Tönnies benennt sich um zur »Premium Food Group«

Die Schlachterei Tönnies steht im Verdacht, ohne Kennzeichnung Brei aus Schlachtabfällen in seine Wurst zu mischen. Jetzt soll die gleichnamige Unternehmensgruppe einen neuen Namen bekommen.

Tönnies investiert erstmals in Start-up für alternative Proteine - Inderlied / Kirchner-Media / picture alliance

Tönnies investiert erstmals in Start-up für alternative Proteine - Inderlied / Kirchner-Media / picture alliance

Deutschlands größter Fleischverarbeiter Tönnies investiert erstmals in Start-up für alternative Proteine

Fleischersatz kommt bei Max Tönnies gelegentlich auf den Teller, aber der Unternehmer bevorzugt »weiterhin das Original«. Der Fleischkonzern setzt nun trotzdem auch auf vegane Lebensmittel.

Glashersteller Ritzenhoff ist insolvent - Bernd Thissen / dpa

Glashersteller Ritzenhoff ist insolvent - Bernd Thissen / dpa

Hohe Kosten und Coronafolgen Glashersteller Ritzenhoff ist insolvent

Mit bunten Motiven auf seinen Gläsern wurde Ritzenhoff bekannt. Jetzt musste der sauerländische Glashersteller Insolvenz . Bei der Restrukturierung soll offenbar Fleischunternehmer Robert Tönnies helfen.

Fleischhersteller Tönnies erleidet Niederlage vor Gericht - Noah Wedel / IMAGO

Fleischhersteller Tönnies erleidet Niederlage vor Gericht - Noah Wedel / IMAGO

Streit um Werksschließungen Fleischhersteller Tönnies erleidet Niederlage vor Gericht

Das Fleischunternehmen Tönnies wollte sich juristisch gegen die Schließung seines Schlachtbetriebs in der Coronapandemie wehren. Aber vor dem Verwaltungsgericht blieb von den Vorwürfen wenig übrig.

Wie Rindfleisch aus dem abgeholzten Regenwald in Europa landet - Andre Penner / AP

Wie Rindfleisch aus dem abgeholzten Regenwald in Europa landet - Andre Penner / AP

Konsum in der Klimakrise Wie Rindfleisch aus dem abgeholzten Regenwald in Europa landet

Der weltweite Hunger auf Rindfleisch tötet den Regenwald in Brasilien. Eine Recherche zeigt nun: Das Fleisch aus den illegal gerodeten Gegenden kaufen wohl auch deutsche Konzerne wie Tönnies. Von Julius Bretzel, Carina Huppertz, Dajana Kollig und Bastian Obermayer

Verfahren gegen Tönnies eingestellt - Bernd Thissen/ DPA

Verfahren gegen Tönnies eingestellt - Bernd Thissen/ DPA

Nach Coronaausbruch Verfahren gegen Tönnies eingestellt

Mehr als tausend Mitarbeiter haben sich 2020 bei Tönnies mit Corona infiziert. Die Staatsanwaltschaft sieht aber keinen hinreichenden Tatverdacht auf fahrlässige Körperverletzung.

Wie Sie Separatorenfleisch vermeiden - Armin Weigel / picture alliance / dpa

Wie Sie Separatorenfleisch vermeiden - Armin Weigel / picture alliance / dpa

Wurstprodukte Wie Sie Separatorenfleisch vermeiden

Ein rosafarbener Brei, der aus Schlachtresten und Knochen gequetscht wird: Separatorenfleisch könnte in deutschen Wurstwaren weitverbreitet sein, steht aber meist nicht auf der Verpackung. Hier sind Tipps für Verbraucher, die das nicht essen wollen. Von Carolin Wahnbaeck

Verdacht auf Separatorenfleisch bei Tönnies und Wiesenhof Was steckt wirklich in unserer Wurst?

Große Hersteller täuschen womöglich die Verbraucher: Verarbeiten sie eine breiige Masse aus Restfleisch – und verschweigen das? SPIEGEL und NDR haben Dutzende Produkte von Edeka, Rewe und Aldi untersuchen lassen. Von Claus Hecking, Anne Martin, Leonie Voss und Carolin Wahnbaeck

Spurensuche in Geflügelwurst »Das Zeug ist ekelhaft und minderwertig«

Fleischkonzerne wie Tönnies stehen im Verdacht, Separatorenfleisch in ihre Wurst zu mischen. Das zeigen neue Tests und eine exklusive Recherche von SPIEGEL und NDR. Größter Gegner der Industrie: ein ehemaliger Metzger.

Tönnies beklagt deutlichen Umsatzeinbruch - Mohssen Assanimoghaddam / dpa

Tönnies beklagt deutlichen Umsatzeinbruch - Mohssen Assanimoghaddam / dpa

Sinkender Fleischkonsum Tönnies beklagt deutlichen Umsatzeinbruch

Tönnies hat für das vergangene Jahr einen Umsatzrückgang von elf Prozent gemeldet. Am meisten machten Deutschlands größtem Schlachtkonzern zwei Dinge zu schaffen: die Coronapandemie und der sinkende Fleischkonsum.

Schlachten bleibt bei Tönnies Familiensache - Friso Gentsch / dpa

Schlachten bleibt bei Tönnies Familiensache - Friso Gentsch / dpa

Verkauf des Fleischkonzerns gescheitert Schlachten bleibt bei Tönnies Familiensache

Deutschlands größter Fleischkonzern Tönnies wird nicht verkauft. Die Gesellschafter legen ihren Streit bei, sie wollen den Familienbetrieb nun gemeinsam führen – und sich verstärkt dem Tierschutz widmen.

Wenn der Zweitjob zum Hotspot wird - Noah Wedel / IMAGO

Wenn der Zweitjob zum Hotspot wird - Noah Wedel / IMAGO

Gerichtsentscheidung Wenn der Zweitjob zum Hotspot wird

Ein Arbeitnehmer verheimlichte seinen Vorgesetzten, dass er sonntags im Nebenjob in der Fleischfabrik Tönnies das Kühlhaus reinigte. Er schwieg auch, als dort Corona ausbrach – und flog aus seinem Hauptjob. Zu Recht?

Tönnies-Mitarbeiter soll Kollegen getötet haben – Haftbefehl erlassen - David Inderlied / dpa

Tönnies-Mitarbeiter soll Kollegen getötet haben – Haftbefehl erlassen - David Inderlied / dpa

Fleischfabrik in Rheda-Wiedenbrück Tönnies-Mitarbeiter soll Kollegen getötet haben – Haftbefehl erlassen

Ein Arbeiter hat mutmaßlich im Hauptwerk der Tönnies-Fleischfabrik einen Kollegen erstochen. Nun sitzt der Verdächtige in Untersuchungshaft. Die Ermittler werfen dem 35-Jährigen Totschlag vor.

Verfassungsgericht erlaubt strengere Regeln gegen Billiglöhner - Tönnies/ dpa

Verfassungsgericht erlaubt strengere Regeln gegen Billiglöhner - Tönnies/ dpa

Fleischindustrie Verfassungsgericht erlaubt strengere Regeln gegen Billiglöhner

Schlachtbetriebe und Großmetzgereien können ab 2021 strenger reguliert werden. Das Bundesverfassungsgericht hat Klagen betroffener Unternehmen gegen ein entsprechendes neues Gesetz abgeschmettert.

750.000 Tiere stehen im Schweinestau - Friso Gentsch / dpa

750.000 Tiere stehen im Schweinestau - Friso Gentsch / dpa

Niedrige Schlachtkapazitäten in der Pandemie 750.000 Tiere stehen im Schweinestau

Wegen Corona-Schließungen und -Auflagen verarbeiten Fleischereien weniger Tiere als früher. Der Platz im Stall wird immer knapper – und für die Schlachtbetriebe gelten ab Januar noch strengere Regeln.

Mehr als hundert Corona-Infektionen in Tönnies-Fleischfabrik - David Inderlied/ DPA

Mehr als hundert Corona-Infektionen in Tönnies-Fleischfabrik - David Inderlied/ DPA

Sachsen-Anhalt Mehr als hundert Corona-Infektionen in Tönnies-Fleischfabrik

Bei Tönnies ist es in einer Großschlachterei erneut zu zahlreichen Corona-Infektionen gekommen. Mindestens 172 Mitarbeiter sollen betroffen sein – und nun in einer »Quarantäneeinrichtung« untergebracht werden.

Tönnies-Hauptfleischfabrik fast wieder bei 100 Prozent Kapazität - Tönnies / DPA

Tönnies-Hauptfleischfabrik fast wieder bei 100 Prozent Kapazität - Tönnies / DPA

Nach Corona-Schließung Tönnies-Hauptfleischfabrik fast wieder bei 100 Prozent Kapazität

Nun können 8000 Schweine zusätzlich am Tag geschlachtet werden: Der Hauptstandort des Fleischkonzerns Tönnies darf eine neue Zerlegelinie in Betrieb nehmen – und erreicht fast seine Vorkrisenkapazität.

Fleischkonzern Tönnies übernimmt insolventen Wurstproduzenten - David Inderlied/ DPA

Fleischkonzern Tönnies übernimmt insolventen Wurstproduzenten - David Inderlied/ DPA

Schwarz Cranz Fleischkonzern Tönnies übernimmt insolventen Wurstproduzenten

Das Familienunternehmen Schwarz Cranz wird Teil der Zur-Mühlen-Gruppe, einem Tochterunternehmen des Fleischkonzerns Tönnies. Die rund 550 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen übernommen werden.

Sieben von zehn Arbeitern in der Fleischindustrie sind prekär beschäftigt - Jan Woitas / picture alliance / dpa

Sieben von zehn Arbeitern in der Fleischindustrie sind prekär beschäftigt - Jan Woitas / picture alliance / dpa

Werkverträge und Leiharbeit Sieben von zehn Arbeitern in der Fleischindustrie sind prekär beschäftigt

Die Daten der Bundesregierung sprechen für sich: Die Mehrheit der Arbeiter in der Fleischindustrie ist weder fest angestellt, noch gut bezahlt. Und die Zahl der Beschäftigten aus dem Ausland wächst. Von Carolin Wahnbaeck

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