Nachwuchsmangel in der Landwirtschaft »Frauen sollten Höfe führen«
Nur rund jeder zehnte Bauernhof in Deutschland wird von einer Frau geleitet. Grünen-Agrarexpertin Ophelia Nick erklärt, warum auch sie sich das einst nicht zutraute – und was Mitsprache mit Kuchenbacken zu tun hat.
Ein Interview von
Maria Marquart
•
aus
DER SPIEGEL 31/2026
Landwirtin im Gewächshaus: Auf vielen Höfen fehlt eine Nachfolge
Foto:DEEPOL / plainpicture