Aldi Süd will eigener Aussage nach ein Zeichen für mehr Tierwohl setzen. Der Konzern will kein Eigenmarkenfleisch aus der untersten Haltungsformstufe mehr verkaufen. Das gelte ab Mitte Januar 2026 für Rind, Schwein, Hähnchen und Pute, teilte der Discounter mit. Ausgenommen seien Markenartikel und internationale Spezialitäten. Einem Sprecher zufolge besteht das Sortiment zu 90 Prozent aus Eigenmarken. Dazu, wie hoch der Anteil des Fleisches aus Haltungsform 1 noch ist, machte er keine Angaben.

Der Schritt ist dem Händler zufolge in der Branche einzigartig. Die Nachfrage nach Artikeln aus höheren Haltungsformen wachse stetig, sagte die Nachhaltigkeitschefin Julia Adou. Die Kundinnen und Kunden gingen diesen Weg mit. Bei den Eigenmarken sind demzufolge bereits die Hälfte des Frischfleischs sowie mehr als ein Drittel der abgepackten gekühlten Fleisch- und Wurstwaren aus den Haltungsformen 3, 4 und 5. Aldi Süd hat rund 2000 Läden in Süd- und Westdeutschland.

Händler wollen bis 2030 Fleischangebot umstellen

Die Haltungsform ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem für Fleisch und verarbeitete Produkte von Schwein, Rind und Geflügel. Es gibt fünf Stufen mit wachsenden Anforderungen an die Tierhaltung – von Stufe 1 »Stall« mit den gesetzlichen Mindestanforderungen bis Stufe 5, die »Bio« entspricht.

Die großen Handelsketten wollen bis zum Jahr 2030 das gesamte Frischfleischangebot der Eigenmarken in Deutschland bei Rind, Schwein und Geflügel vollständig auf die höheren Haltungsformstufen 3 und 4 umstellen. Bei Stufe 3 haben Tiere mehr Raum und Frischluftkontakt, bei Stufe 4 Auslaufmöglichkeiten im Freien.