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Zum Tod von L’Osteria-Gründer Klaus Rader Der Mann, der die Pizza groß machte

Klaus Rader war Zahlenmensch und leidenschaftlicher Gastronom. Mit L’Osteria machte er aus einem kleinen Italiener eine europaweite Restaurantkette. Nun ist er bei einer Rallye tödlich verunglückt.

Von Maria Marquart und Timo Schober

10.10.2026, 13.42 Uhr • aus DER SPIEGEL 43/2026

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Klaus Rader bei der Eröffnung einer L’Osteria-Filiale im Jahr 2012: 500 Restaurants geplant
Foto: Smith / IMAGO

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