Lebensmittel-Apps in Berlin: Auf den Tisch statt in die Tonne

Das Mittagessen kommt in der Lieferbox. Gefüllte Auberginen, Frühlingsrollen mit Reis und Salat für acht Personen. Fast wäre all das in einem Neuköllner Restaurant im Müll gelandet. Nun steht es in biologisch abbaubaren Verpackungen aus Zuckerrohr in den Büroräumen eines jungen Start-ups, das sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat. „Wie könnten wir Tag für Tag gegen die Verschwendung ankämpfen, wenn wir selbst nicht danach leben?“, fragt Mai Goth Olesen.