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Auf Generation Greta fokussiert: Mexiko rüstet sich für Tourismus nach der Pandemie
Kleiner, naturnah, nachhaltig: Der Tourismus nach Covid-19 wird sich verändern – ein Blick nach Mexiko.
Von Sandra Weiss
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Das wahre Mexiko schmeckt rauchig, nussig-scharf und nach Zitrone und Koriander. Wer es aufspüren will, der sollte sich auf den Weg machen, heraus aus den All-Inclusive-Bettenburgen an Mexikos Karibikküste, rein in den Dschungel der Halbinsel Yucatán. Beispielsweise zu Alejandra Treviño und ihrer Zauberküche „Mexico Lindo Cooking“.
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