Austauschschülerin wundert sich über finnische Essgewohnheiten - DER SPIEGEL
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Henrike in Finnland Hmm, lecker Mustikkapiirakka

Haferbrei, Beeren und Milch, Milch, Milch: Austauschschülerin Henrike Rathje muss sich an das finnische Essen erst gewöhnen. Umso glücklicher war sie, als sie im Supermarkt ein Glas Nutella fand. Ihre Gastfamilie hingegen war überfordert: Wie isst man das? Mit einem Löffel?
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Seit August geht Henrike Rathje, hier mit einer Austauschschülerin aus Thailand, in Finnland zur Schule. Im Unterricht versteht sie nicht allzu viel - noch scheitert es an Begriffen wie höyrystyminen. mehr... 

Foto: Henrike Rathje
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An das finnische Essen musste Henrike sich anfangs gewöhnen, an Haferbrei und Marmelade zum Frühstück beispielsweise.

Foto: Henrike Rathje
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Auch dieses Gericht kannte sie nicht: Mustikkapiirakka.

Foto: Henrike Rathje
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Und so sieht der finnische Blaubeerkuchen aus, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Blaubeerkuchen gebe es ziemlich oft, sagt Henrike. Sogar während ihres Fluges nach Finnland gab es kein Brötchen, sondern einen großen Blaubeermuffin.

Foto: Henrike Rathje
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Henrike war schon in der Sauna, nur Schnee hat sie noch nicht gesehen. Dafür ziemlich viel Regen: Die Skateranlage war völlig überschwemmt.

Foto: Henrike Rathje
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Und auch auf diesem Parkplatz kann kein Auto mehr stehen.

Foto: Henrike Rathje
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?