Bouillabäh! KI als Küchenchef
Okay, Computer schlagen Menschen im Schach, im Go oder in TV-Quizshows. Doch wie sieht's in der Küche aus? Kann künstliche Intelligenz auch kreativ kochen? Der ultimative Test.
SPIEGEL-Redakteur Hilmar Schmundt kocht mit SPIEGEL-Kantinenchef Alfred-William Freeman ein Gericht nach einem Rezept, das der Computer berechnet: Bouillabaisse - südfranzösische Fischsuppe mit Vanille und Chicken Wings.
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
Bald zeigt sich: Chef Watson mangelt es an Materialgefühl; etwa das Wissen darum, dass zartes Gemüse schnell zu Brei zerkocht.
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
"Hmm, Vanille an Garnelen riecht erstaunlich lecker", lobt Freeman.
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
"Warum um Himmels willen soll ich die feinen Sprossen als Erstes im Topf anschmoren?" SPIEGEL-Koch Freeman kanns nicht fassen.
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
"Sieht traurig aus wie Waschwasser"...
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
..."Genau so schmeckt es auch."
Foto: Wilma Leskowitsch/ SPIEGEL Wissen
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
