Das Soylent-Rezept - DER SPIEGEL
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Pulver statt Essen So funktioniert das Soylent-Rezept

Essen war für ihn Zeitverschwendung. Deshalb entwickelte ein 24-jähriger Software-Entwickler ein Pulvergemisch, das in Wasser gelöst alle wichtigen Nährstoffe enthält. Heute isst er nur noch zweimal die Woche - und träumt davon, dass sein Cocktail einmal die Menschheit ernährt.
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Rob Rhinehart mit seinem Soylent-Shake: Der Software-Entwickler ist kein Fan von gutem Essen. Er hält es nur für eine lästige Pflicht. Deshalb entwickelte er einen Shake, in dem angeblich alles drin ist, was der Mensch benötigt. "Ich fühle mich energiegeladener", sagt er über seine Ernährungsweise.

Foto: Julio Miles
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Für seinen Soylent-Shake mixt Rhinehart eine ganze Reihe Pülverchen und etwas Olivenöl zusammen.

Foto: Julio Miles
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Das Gemisch versetzt er nur noch mit Wasser...

Foto: Julio Miles
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...und verrührt es anschließend zu einem einfachen Shake.

Foto: Julio Miles
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Soylent enthält die wichtigsten Nährstoffe, die der Mensch braucht: Kohlenhydrate, Fett, Proteine, Mineralien, Vitamine und andere Nährstoffe. Doch Experten warnen vor einer solchen Ernährungsweise: Neben den klassischen Nährstoffen gebe es in Lebensmitteln viele nützliche Inhaltsstoffe, die man im Detail noch gar nicht kenne. Ihre präventive Wirkung auf seinen Körper könne Rhinehart jetzt noch nicht messen.

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Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?