Deutsche Heiligtümer: Der Kaffee Die Bohne der Erkenntnis
Braune Brühe: Guter alter Filterkaffee, auf die klassische Weise gebraut. Es ist der Stoff...
Kaffee für die Kanzlerin: ... der seit eh und je die Republik am Laufen hält - die Regierenden wie Bundesbildungsministerin Annette Schavan (CDU), die hier ihrer Bundeskanzlerin Angela Merkel ordentlich einen einschenkt...
Volle Kanne: ... oder die Opposition, hier FDP-Chef Guido Westerwelle, der seinen Kaffe wohl am liebsten blau statt schwarz trinken würde, vielleicht mit gelben Zuckerwürfeln dazu.
Hoch die Tassen: Von Reinhard Bütikofer und Claudia Roth hätte man gedacht, dass sie Tee trinken, wenngleich keinen schwarzen. Dass sie anstoßen, lässt jedenfalls vermuten, dass in ihren Gemäßen noch etwas ganz anderes sein könnte...
Milch und zwei Stück Zucker: .. aber die politische Farbenlehre geht beim Nationalgetränk der Deutschen ohnehin in die Leere. Host Seehofer von der tiefschwarzen Bayern-CSU etwa hellt den Teint seines Tässchens mit Zucker und einem Schuss Milch auf. Zunehmend allerdings wird...
Schöner Schaum: ... die traditionelle Kaffesahne ersetzt durch ein kleines Häubchen aus kakaoverziertem Milchschaum...
Riesen-Cappuccino: ... gelegentlich auch durch ein ganz großes. Hier versuchen einige Moskowiter, die größte Tasse Cappuccino der Welt zuzubereiten. Mit dreißig Liter Wasser, siebzig Liter Milch und sieben Kilogramm Kaffee ist dieser Cappuccino deutlich größer als ein landläufig servierter Espresso.
Legales Doping: Fußball-Bundestrainer Jogi Löw dürfte der Tassenform zufolge auch eher der mediterrane Variante des beliebtesten Heißgetränks der Deutschen zuneigen. Der schnieke Jogi geht auch mit kondensmilchversetztem Filterkaffee kaum zusammen, ...
Coffe to go: .. wo doch sogar in den Bordrestaurants der Bahn längst fauchende, edelstahlglänzende Espressomaschinen die Brühautomaten von früher ersetzt haben.
Zartes Pflänzchen: Unser aller Herzrasen beginnt mit einer filigranen weißen Blüte - wenig weist bei der aparten Kaffeepflanze darauf hin, dass man aus ihren roten Beeren ein stark koffeeinhaltiges Rauschmittel bereiten kann, ...
Kaffeelese: ... welches sich der hiesige Konsument ohne die unterbezahlte Handarbeit von Menschen in der Dritten Welt wie dieser Äthiopierinnen kaum literweise leisten könnte. Immerhin können Gewissensgeplagte auf Fair-Trade-Bohnen ausweichen.
Wiener Kaffeehaus: Der Kaffeegenuss war zur Blütezeit der Kaffeehaus-Kultur einmal ein soziales Ereignis, bei dem man sich in kongenialer Atmosphäre unterhielt, vielleicht sogar schrieb, zeichnete, dichtete wie (hier das "Cafe Schwarzenberg" in Wien),...
Kaffeehaus 2.0: ... heute steht Kaffee weniger für's entspannte Zurücklehnen, als für den schnellen, kurzen Koffein- Kick - "on the go" genippt aus einer Papp-Schnabeltasse oder dem Iso-Alubecher - bestenfalls noch in der genormten Pseudo-Atmosphäre immergleicher Coffeeshop-Ketten.
Ansturm auf Kaffeemaschinen: Auch in der häuslichen Kaffee-Kultur der Deutschen ist der Filterautomat und die daraus tröpfelnde Plöre auf dem Rückzug - der Trend geht zu Mahlkaffee in Pads und Kapseln...
Chef-Barista: ... oder gleich zu schrankgrossen Profi-Brühboliden italienischer oder Schweizer Bauart, die mit Lämpchen, Druckanzeigen und viel Chrom im Zeitalter von teurem Sprit und Klimadiskussion den bedrängten Anhängern hubraumstarker Automobile beim Sublimieren ihrer Technikträume dienen mögen.
Caro Landkaffee: Für alle, die Kaffee ohne Umdrehungen bevorzugen, hat sich dagegen seit Jahrzehnten nichts geändert. So könnte der gute, alte Kornkaffe aus Getreide und Zichorie - einst als Ersatzkaffee verachtet - womöglich Kult- Potential entwickeln. Wahrscheinlich muss nur eine Milchschaumhaube drauf.
