Fernsehkoch Steffen Henssler hinter Gittern - DER SPIEGEL
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RTL-Show Schnippeln und braten im Knast

TV-Koch Steffen Henssler will ein paar schwere Jungs zu Hilfskräften für das Gefängnisbistro ausbilden. In der ersten Folge gab's Pfannkuchen, Spaghetti - und Anzeichen, dass es noch ganz interessant werden könnte.
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Fernsehkoch Steffen Henssler bringt Inhaftierten bei, wie man kocht. Die Straftaten der Teilnehmer reichen von Diebstahl bis zu Raub mit Todesfolge.

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In der vierteiligen Doku-Reihe kann der Zuschauer in die JVA Bremen-Oslebshausen schauen.

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Ian H. ist einer der Inhaftierten, die lernen wollen, zu kochen.

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Übernachtet in einer Gefängniszelle: Steffen Henssler.

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Der Koch und der inhaftierte Bilal B. in dessen Zelle. Henssler motiviert ihn,...

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...später in einem Bistro der JVA zu arbeiten.

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Ian H. und Bilal B. und vor ihnen der Koch: Elf Strafgefangene sind zu Beginn des Experiments von Steffen Henssler dabei.

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Detlev Jendrich leitet das Bistro in der JVA. Der 51-Jährige arbeitet seit 13 Jahren in der Anstalt.

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