Neuseelands Südinsel Der Wein der Maori
Neuseeland hat vier Millionen Einwohner, 39 Millionen Schafe - und ein einziges maorisches Weingut. Tohu Wines in Marlborough legt viel Wert auf Nachhaltigkeit, schließlich fühlen sich Maori der Mutter Erde verpflichtet. Dem preisgekrönten Wein kommt das zugute.
Awatere Valley Vineyard von Tohu Wines: Das Weingut liegt in der Region Marlborough im Norden von Neuseelands Südinsel.
Foto: Kono Beverages
Winzer Bruce Taylor (l.) und Weinbergmanager Mondo Kopua (r.): Tohu Wines ist das einzige Weingut, das Maori gehört. Hier arbeiten Pakehas wie Taylor und Maori wie Kopua nebeneinander.
Foto: Kono Beverages
Tohu Wines: Als Logo verwendet das Unternehmen die Koru-Spirale - ein Symbol für Wachstum und erfülltes Leben in einer natürlichen Welt.
Foto: Kono Beverages
Rebstöcke: Tohu baut Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay und Pinot Noir an.
Foto: Kono Beverages
Blick auf den Tapuae-o-Uenuku: Eine Maori-Legende besagt, dass man hier auf einem Regenbogen direkt in den Himmel gelangen kann.
Foto: Kono Beverages
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
