Foodwatch-Report Schoko in der Schulmilch
Kakao steigert den IQ, verbessert die Schulnoten und verursacht zum Frühstück weniger Karies als Wasser. Die "Fakten", die der Milchkonzern Friesland Campina verbreitet, basieren auf fragwürdigen Studien.
Bei jeweils sechs Probanden wurde unter anderem die "Informationsverarbeitungsgeschwindigkeit" gemessen. Die eine Gruppe bekam keinerlei Nahrung, die andere eine Schokomilch zu trinken. Mit diesem Versuchsaufbau sind die Ergebnisse erwartbar - die Darstellung ist allerdings stark verzerrend. Unten die Darstellung von Foodwatch, mit einer Y-Achse, die bei 0 beginnt.
Die von der Milchwirtschaft immer wieder zitierten Wissenschaftler setzen sich mit aller Kraft für den Kakao ein: Aus dem Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur Orientierung für eine gesunde Lebensmittelauswahl (oben links) wurde erst ein vereinfachter Frühstückskreis (oben rechts), bis schließlich ein "Schoko-Drink" hinzukam (unten rechts).
Politik und Milchwirtschaft arbeiten in NRW eng zusammen: Die offizielle Website der Landesregierung zum Schulmilchprogramm verweist gerne auf die Milchwirtschaft. Bis vor wenigen Jahren wurde die Milch-Lobbyvereinigung sogar im Impressum der Website als verantwortlich für die "inhaltliche Betreuung" genannt.
Auch für die Eltern hat die Milchwirtschaft eine Broschüre im Angebot. Landliebe, der größte Schulmilchlieferant in Nordrhein-Westfalen empfiehlt darin seine Schokomilch explizit für die Schule, für Situationen, "in denen hohe geistige Anforderungen zu bewältigen sind".
Die Milchlobby organisiert mit ihrem Schulmilch-Maskottchen Lotte auch Aktionstage in Schulen in ganz Nordrhein-Westfalen. Es sind nicht nur gut geplante Marketing-Aktionen - sondern auch beliebte Foto-Termine für Ministerinnen und Staatssekretäre.
