Tageskarte Küche Ich war eine Dose!
Des Normalessers Rettung, des Feinschmeckers Feind die Konservendose feiert in diesem Jahr ihren 200. Geburtstag. Höchste Zeit also, in dieser Schmackofatzkolumne hier mal ein paar böse Büchsen aufzureißen...
Schluss mit der Tomatensaucenspritzerei beim Essen: Im Wagner-Rezept werden die Pappardelle einfach hochkant gestellt
Foto: Peter Wagner
Auch am Sonntag stets verfügbar: Knoblauch und Trockentomaten, dazu Basilikum vom Stock, frische Tomaten und Artischockenherzen aus der Dose
Foto: Peter Wagner
Der selbst geknetete Nudelteig wird zugeschnitten, mit würzig-frischer Paste und Käse bestrichen und straff aufgerollt
Foto: Peter Wagner
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
