Warum Kaffee gesund ist - DER SPIEGEL
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Gesunde Sünde Ein Käffchen in Ehren

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Schwarzes Heißgetränk: Kaffee wirkt positiv auf die Gesundheit.

Foto: Elaine Thompson / AP
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Kaffeebohne: Am Koffein liegt es nicht, dass Kaffee die Gesundheit schützt. Forscher mutmaßen, dass Antioxidantien dafür verantwortlich sein könnten.

Foto: dapd
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Espresso: Kaffee als Teil des Lebenkonzeptes. Kaffeetrinker sind häufiger Sportmuffel und regelmäßige Alkoholkonsumenten - zusätzlich verschmähen sie eher Obst und Gemüse und essen häufiger rotes Fleisch. Unterm Strich bedeutet das: Trotz der Schutzfunktion sterben Kaffeetrinker früher.

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