Weihnachtsbraten Alles Gans einfach
Die gute, alte Weihnachtsgans: Fünf bis sechs Kilo Endgewicht sollte sie schon haben
Foto: Peter Wagner / Kochtext
Nach dem Füllen ist vor dem Essen: Wenn der Vogel am 25. mittags auf dem Tisch stehen soll, muss einer um acht Uhr früh mit dem Kochen anfangen. Spätestens
Foto: Peter Wagner / Kochtext
Frohes Festmahl: So soll die Weihnachtsgans am Ende aussehen, dann klappt's auch mit der Familien-Harmonie!
Foto: Peter Wagner / Kochtext
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
