Aquarien im Weinberg Wie ein Winzer zum Korallenzüchter umsattelte
Nesseltiere statt Wein: Draußen reifen Reben, drinnen wachsen Korallen. Seit zehn Jahren züchtet Winzer Jürgen Wendel, 37, Wassertiere auf dem elterlichen Weingut in Leinsweiler. Das Geschäft läuft gut, er kann davon leben.
Vom Winzer zum Korallenzüchter: Die Jobs sind ähnlicher, als man denkt. Reben müssen geschnitten und ausgedünnt werden, damit sie gut wachsen. Korallen auch, damit sie sich vermehren.
Mehr Gewinn, größeres Risiko: Zwischen 25 und 45 Euro kostet eine Koralle - das ist mehr als eine Flasche Wein. Winzer Jürgen Wendel besitzt 35.000 Korallen. Doch er sagt: "Ein größerer Fehler würde meinen gesamten Jahresverdienst zunichtemachen."
Ein Schnitt stiftet Leben: Fingerkorallen sehen aus wie ein Bündel aus schleimigen Tentakeln. Korallenzüchter Jürgen Wendel schneidet in den lebendigen Strauß. Was rigoros aussieht, bringt Leben: Wendel vermehrt am Tag bis zu 1000 Weich- oder Steinkorallen.
