SOUVENIRS Döner im Bett
Zieht es Freunde für immer in die Ferne, bekommen sie ein Präsent mit auf den Weg. Dieser Tradition verpflichtet, wollte auch Vanessa Herb etwas verschenken, das in der Fremde an Berlin erinnert. Für die gebürtige Bremerin war klar: Die mit Kalbfleisch, Krautsalat und Knoblauchsoße gefüllte Fladenbrottasche gilt an der Spree als Grundnahrungsmittel und ist somit fester Bestandteil der »Berliner Leitkultur«. Da es den Snack nicht als verwesungsresistentes Souvenir zu kaufen gab, nähte die 25jährige Lehramtsstudentin kurzerhand selbst einen flauschigen Kuscheldöner. Der lässt sich zwar nicht verzehren, aber dafür, so Herb, »mit ins Bett nehmen«. Dass das seltsame Kissen dann bis in die Türkei gelangte, war nicht geplant. Am Bosporus wurde es als Symbol der Völkerfreundschaft bejubelt - die Tageszeitung »Zaman« verlieh der fleißigen Handarbeiterin gar den Titel »Mensch 2000«. Herb kann über so viel Dönerbegeisterung nur staunen: »Schließlich«, so die selbst ernannte Teilzeitvegetarierin, »mag ich das Zeug gar nicht.«