Vor rund 15 Jahren lernten sich Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt in der Küche des Berliner Steigenberger Hotels kennen. Bald hatten der Pâtissier und der Koch jedoch keine Lust mehr auf ihre Arbeit in renommierten Restaurants. So gründeten sie die "Rote Gourmet Fraktion" und spezialisierten sich darauf, Rockstars auf Tourneen zu bekochen. Inzwischen haben sie Bands wie die Toten Hosen, die Fantastischen Vier oder Courtney Love verköstigt. Und wissen beispielsweise, dass Bela B. von den Ärzten nach dem Konzert nur Champagner trinkt und ein Mozzarella-Tomaten-Sandwich isst, während sein Kollege Farian Urlaub am liebsten Fisch und Schafskäse mag und Rod Gonzales vorzugsweise Gerichte bestellt, welche die beiden anderen nicht mögen. In ihrem Buch erzählen die Küchenmeister von Punk und Rock'n'Roll, dem Leben auf Tour, den Eigenheiten der Stars - aber und vor allem auch vom Kochen, von Ratatouille, Zimtkartoffeln und Jägermeistermousse.