An der Universität von Córdoba ist der erste Lehrstuhl für "Taurologie" geschaffen worden. Ziel des weltweit einmaligen Projekts ist es, Studenten sowie Außenstehenden einen "interdisziplinären" Einblick in die Welt dieser jahrhundertealten Tradition zu geben. "Die Geschichte und die Kultur des Stierkampfs spielen dabei ebenso eine Rolle wie die Stierzucht oder das Geschäft rund um das Fest", erklärt Projektbetreuerin Carmen del Río.

Zu den Dozenten werden Historiker, Philosophen, Veterinärmediziner, Betriebswirte und Juristen gehören. Als Gastredner sind Züchter, Stierkampf-Impresarios und natürlich Matadore vorgesehen. "Wir möchten die Welt der toros aus wissenschaftlicher Sicht bekannt machen", erklärt Lehrstuhlinhaber Bartolomé Valle Buenestado. Sein Spezialfach ist eigentlich die Geografie, doch seine Liebe zum Stierkampf hat ihn für den Posten qualifiziert.