#Foodporn im Livestream Nom, nom, nom, nom
CookingforNoobs bei Twitch
Bei Jessie geht es nicht einfach um belegte Brötchen oder Rezepte, sondern um "das perfekte Veggie-Sandwich" und "gesunde Inspiration". Woche für Woche steht sie vor einer schlichten Wand und inszeniert ihren "Pflanzen-basierten Lifestyle" - im Livestream.
Jessie ist Foodbloggerin und seit kurzem auch zu sehen bei Nom , einem neuen Streamingdienst für Essensvideos des YouTube-Gründers Steve Chen.
Foodbloggerin Jessie bei Nom
Kein Wunder also, das Nom so etwas wie das YouTube der Foodnerds ist. Auf eigenen Kanälen können professionelle, wie Hobbyköche ihre Kreationen aus der Küche im Livestream vorführen, den Nomcasts. Jessie zeigt zum Beispiel "Better Breakfasts". Andere Livevideos zeigen "Asian Tapas", latino-asiatisch Fusion "Rakken Tacos" oder die Übertragung aus dem "Boku Supper Club", einem privaten Dinnerclub und Untergrundrestaurant in Philadelphia.
Nom ist nicht der einzige Anbieter, der an sozialen Essenvideos und Kochshows arbeitet. Auch der Dienst Twitch hat auf das Vordringen von Nom ins Livestreaming-Geschäft reagiert. Bislang war Twitch vor allem unter Spielern für seine Gaming-Inhalte bekannt, nun wird auch hier gekocht. Der neue "Food Channel " bietet ein 24/7-Programm mit Inhalten rund ums leibliche Wohl an. Den Auftakt macht ein Videomarathon des amerikanischen 60er-Jahre-Kochshow-Klassikers "The French Chef" mit Julia Child .
"The French Chef" auf Twitch
Danach sollen bereits aktive Nutzer aus dem Kochumfeld der Twitch-Community, wie DomesticDan und CookingForNoobs , den Channel übernehmen.
Dass Nom ein eigenes Netzwerk nur für Essen auf die Beine stellt und Twitch einen Kanal mit Vollprogramm, ist Ausdruck eines Trends. Essen ist schon seit ein paar Jahren großes Thema in sozialen Netzwerken. Unter dem Hashtag #foodporn findet man allein bei Instagram fast 85 Millionen Bilder von appetitlichem Essen. Wie wir uns ernähren, ist zu einem Statussymbol geworden und ein Ausdruck eines bestimmten Lebenstils. Je gesünder und besonderer die Zutaten, desto hipper auch die Person und umso mehr Likes .
Dass sich mit ansprechendem Essen und einer einfachen Anleitung zum Nachmachen jede Menge Nutzer anlocken lassen, beweist das Beispiel "Buzzfeed Tasty" . Allein bei Facebook verfolgen etwa 45 Millionen Nutzer die nur wenige Sekunden kurzen Videoanleitungen zu Stuffed Chicken Nuggets, Frozen Margaritas oder Loaded BBQ Chicken Nachos. Bei Instagram sind es 2,6 Millionen. Ob Twitch und Nom mit ihren längeren Food-Formaten ähnlichen Erfolgen haben, muss sich zeigen.
