Webvideopreis Brotzeit Fex' Kitchen - DER SPIEGEL
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Webvideopreis Fleischkäse mit Fleisch und Käse extra

Für das Gericht, das Felix Frank hier zubereitet, braucht man einen starken Magen, mindestens aber einen kräftigen Hunger. Es handelt sich um eine hoch kalorisch angereicherte Variante des klassischen Leberkäsbrötchens, mit einigen Extras, die nichts für Salatliebhaber sind.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

"Der Tod", sagt Felix Frank in seinem Video mit dem schlichten Titel "Brotzeit", "der Tod kommt auf fettigen Sohlen". In der Tat ist das, was Frank da in gut zwei Minuten entstehen lässt, eine Art Cholesterin-Beschleuniger, ein Gericht von so nachhaltiger, offenkundiger Ungesundheit, dass Vegetariern und anderen ernährungsbewussten Menschen vermutlich schon beim Anblick der Zubereitung der Schweiß auf die Stirn treten würde.

Frank, so seine eigenen Worte, verbindet in seinen Videos "zwei Leidenschaften" nämlich "Kochen und Filmen". Mit den gefilmten Kücheninstruktionen, die das deutsche Fernsehen seit Jahren überschwemmen, von Schuhbeck bis Lafer, haben die Videos aus "Fex' Kitchen" allerdings wenig gemein. Nicht nur, weil sie im Einmannbetrieb produziert werden und in YouTube-tauglicher Kürze gehalten sind.

Franks "Brotzeit" besteht aus Leberkäse, umwickelt mit Speck, bedeckt mit Käsescheiben und serviert mit reichlich Senf und Ketchup im Brötchen. Ein Country-Leberkäseburger wenn man so will, nur ohne Schnickschnack wie Salatblättern oder gar Gurkenscheiben. Unterlegt ist die kurze Kochanleitung mit einem Soundtrack à la "Carmina Burana" was dem Ritual des Fleisch-um-Fleisch-Wickelns etwas Archaisches, fast ein bisschen Bedrohliches gibt. Satt, da dürfte kein Zweifel bestehen, macht diese Mahlzeit in jedem Fall.

Tatsächlich aber ist die "Brotzeit" noch eines der harmloseren Gerichte aus "Fex' Kitchen" - Frank hat beispielsweise auch noch einen Speckpfannkuchen mit Käse, Mayonnaise und, als Garnitur, in Rum angebratenem Hackfleisch im Programm. Wohl bekomm's.

Das Video "Brotzeit" ist beim Deutschen Webvideopreis in der Kategorie FAQ/RTFM (frequently asked questions / read the fucking manual) nominiert. Bis zum 29. März kann man auf den Seiten des Webvideopreises für das Video abstimmen .

Deutscher Webvideopreis

Der deutsche Webvideopreis wurde im Jahr 2011 zum ersten Mal vergeben. In diesem Jahr wurden in neun Kategorien Dutzende Netz-Filme nominiert, aus allen nominierten Einreichungen konnte jeder Interessierte vom 1. März bis 29. März online die Publikumspreisträger 2012 wählen. Die Gewinner der Abstimmung wurden zusammen mit den Jury-Preisträgern am 31. März 2012 in Düsseldorf gekürt. SPIEGEL ONLINE ist Medienpartner des Deutschen Webvideopreises .

cis

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