Augenblick Backbuben
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
Zwei junge orthodoxe Juden bei den Vorbereitungen zum Passahfest: Sie kneten ungesäuerten Brotteig, der "Matzot" genannt wird. Eine Woche lang dürfen die Gläubigen keinen Sauerteig essen. Das Passahfest erinnert an den Auszug der Isrealiten aus Ägypten vor rund 3500 Jahren.