Akkurat platziert, die weißen Mützen zurechtgerückt: Beim Nudel-Festival fabrizieren Köche im chinesischen Lanzhou die Spezialität der Region: Handgemachte Rindfleisch-Nudeln. Eine Delikatesse, die nicht nur die Einheimischen schätzen, sondern auch die Menschen aus anderen Teilen Chinas und im Ausland.