Augenblick: Fischsuppe - DER SPIEGEL
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Augenblick Fischsuppe

Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
Foto: DPA

Inmitten von Hunderten Karpfen steht ein Mitarbeiter eines Fischzuchtbetriebes im brandenburgischen Peitz. Der Mann setzt die Tiere vom Aufzuchtteich in andere Becken um, von wo aus sie dann verkauft werden. Die Fischteiche in Peitz wurden schon im 16. Jahrhundert künstlich angelegt. Heute zählt die Anlage mit rund 1800 Hektar zu den größten künstlichen Teichanlagen in Europa.

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