Ketchup Auf den Spuren der lila Kuh
Statt Pommes rot-weiß kann der Fast-Food-Fan bald auch Fritten mit lila-grünem Ketchup verspeisen. Grün gefärbtes Tomatenmus gibt es schon. Der US-Hersteller Heinz wird im September auch die Lila-Variante auf den Markt bringen.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
Pittsburgh - Ein Jahr lang sollen Ernährungswissenschaftler am neuen Ketchup gearbeitet haben. Nun hat die amerikanische Firma Heinz das Ergebnis vorgestellt. Pommes Frites mit lila Ketchup übergossen.
Weil der grün gefärbte Ketchup des Unternehmens im letzten Jahr ein Erfolg gewesen sein soll, sagte eine Sprecherin der Firma: "Also entschlossen wir uns, eine weitere farbige Sorte zu entwickeln."
Das neue Produkt "EZ-Squirt" soll Anfang September in amerikanischen Märkten zu haben sein. Wie lange Europa auf die neueste Errungenschaft der Ökotrophologen warten muss, ist noch unklar.
