Tierschutz Ex-007 jagt die Stopfleber
Gänsestopfleber ist wegen der verbreiteten Überfütterungspraxis eine höchst umstrittene Delikatesse. Der frühere James-Bond-Darsteller Roger Moore ruft nun zum Boykott der Speise auf.
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Monaco - "Stopfleber ist eine Krankheit und kein Leckerbissen", erklärt der 77-jährige Moore. Der britische Ex-007-Darsteller kritisiert vor allem die in Frankreich weit verbreitete Methode, Enten und Gänse mit Hilfe einer Schlundsonde zu überfüttern.
Moore engagiert sich in einem heute in Monaco vorgestellten Video der US-Tierschutzorganisation PETA gegen die Stopfleber. Das Video wurde teilweise in der Nähe von Moores monegassischer Residenz gedreht.
In Frankreich verteidigt man die Stopfleber hartnäckig gegen jede Kritik. Die Pariser Nationalversammlung hatte das Lebensmittel jüngst zum "geschützten gastronomischen und kulturellen Erbe" Frankreichs erklärt.
