Drei der berühmtesten Danziger Schnäpse, »Starka«, »Machandel« und »Goldwasser«, werden im Auftrag des polnischen Staatsmonopols jetzt wieder fabriziert. Holländische Siedler brachten die Rezepte für diese Schnapssorten im 17. Jahrhundert nach Polen. Nach einem Sonderpatent des polnischen Königs durften diese Spirituosen dann in Danzig hergestellt werden.