Diese filigranen Blüten stecken voller Vitamine: Sie sind aus Karotten, Lotusblüten, Rettich und Gurke geschnitzt. Das traditionelle thailändische Handwerk, bei dem Früchte in detailgetreue Blüten und Tierfiguren verwandelt werden, wurde bisher eher von Frauen ausgeübt. Heute wird es weltweit an spezialisierten Schulen sowohl für Frauen als auch für Männer unterrichtet.