Das Gute essen - DER SPIEGEL
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LEBENSSTIL Das Gute essen

Er liebte Huhn mit Möhren, sie die Grillhähnchenpfanne. Dann wurde der US-Schriftsteller Jonathan Safran Foer Vegetarier und die deutsche Autorin Karen Duve ethische Konsumentin. Mit ihren Büchern über Ernährung verfolgen beide ein Ziel: eine bessere Welt. Von Katja Thimm
Von Katja Thimm
• aus DER SPIEGEL 32/2010
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