Verbraucherschutzministerin Renate Künast verzichtet auf das vollmundig angekündigte eigene Prüfsiegel für konventionell produzierte Lebensmittel. Grund: Zusammen mit der Ernährungswirtschaft und dem Handel wird der Bauernverband (DBV) im Herbst ein eigenes neues Prüfzeichen vorstellen. Das meldet das Nachrichten-Magazin DER SPIEGEL in der kommenden Ausgabe. Rund 220.000 tierhaltende Betriebe, 30.000 Einzelhändler, 20.000 Metzgereien, 600 Schlachtstätten und 500 Futtermittelhersteller müssen sich fortan bei jedem Produktionsschritt überwachen lassen, wenn sie das Gütesiegel haben wollen. "Der gesamte Produktionsablauf von der Futtermittelherstellung über den Tierarzt bis zur Ladentheke wird leicht nachprüfbar für Kontrollen dokumentiert werden", verspricht DBV-Generalsekretär Helmut Born. Die Hersteller müssen sich verpflichten, keine Antibiotika an ihre Tiere zu verfüttern und genauestens die Menge ihrer Düngemittel aufzuzählen.