Die farbliche Kennzeichnung des Gehalts von Fett, Zucker und Salz in Lebensmitteln rückt in weite Ferne. Im Vorfeld eines Treffens mit Organisationen und Verbänden der Nahrungsmittelindustrie an diesem Dienstag hat Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) eine sogenannte Ampel-Regelung abgelehnt. Im vergangenen September hatten die Verbraucherminister der Länder die Bundesregierung aufgefordert, bei der Europäischen Union auf ein solches Modell zu drängen. In der vergangenen Woche hatte Emnid im Auftrag der Verbraucherorganisation Foodwatch eine Umfrage gestartet. Demnach sind 67 Prozent für eine Ampel-Kennzeichnung der Lebensmittel, 64 Prozent fordern sogar einen deutschen Alleingang, falls sich die EU sperren sollte.