Lieber Achim,
ich habe im Juli dieses Jahres meine Ernährung umgestellt: Wenig Kohlenhydrate, viel Obst und Gemüse. Im Juli habe ich begonnen Sport zu treiben. Inzwischen laufe ich drei- bis viermal in der Woche und schwimme einmal. Dabei habe ich vier Kilo abgenommen. Obwohl das nicht meine Intention war, ist es ein schöner Nebeneffekt gewesen. Ich wiege jetzt bei einer Größe von 1,60 Metern 55 Kilo und will noch runter auf 51 Kilo. Seit zwei Monaten jedoch verändert sich mein Gewicht überhaupt nicht. Ich mache einmal pro Woche schnelles Intervalltraining und zweimal lange langsame Dauerläufe teilweise mit Sprints am Ende. Ist dieser Plan auch zum Abnehmen geeignet? Was kann ich zusätzlich machen?
Sabine

Liebe Sabine,
meinst du wirklich, dass 51 Kilogramm ein gutes Gewicht für dich sind? Du hast ein beachtliches Sportpensum. Wenn du von vornherein jemand bist, der relativ schnell Muskeln (Muskeln sind schwerer als Fett) aufbaut, dann bist du eventuell bereits jetzt ziemlich mager in deiner Körperzusammensetzung. Isst du ausreichend Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Fett? Schau, dass du möglichst nicht zuwenig und zu einseitig isst. Isst du zuwenig, arbeitet Dein Stoffwechsel wie eine lahme Ente. Und mit einer lahmen Ente lässt es sich nicht gut abnehmen.
Dr. Ute Gola

Lieber Achim,
ich bringe 20 Kilogramm zuviel auf die Waage, laufe täglich etwa 40 Minuten, direkt nach dem Aufstehen und fühle mich dabei sehr wohl. Ich bin 49 Jahre, wiege 100 Kilo und laufe im Pulsbereich 120 bis 140. Warum nehme ich nicht ab?
Michael

Lieber Michael,
fantastisch, dass du jeden Tag 40 Minuten läufst! Was macht deine Ernährung? Hast du die schon umgestellt? Wenn du täglich Sport machst, spricht es dafür, dass du vermutlich genau soviel isst, wie du verbrauchst: gute Körperregulation sozusagen. Mehr Arbeit - mehr Hunger! Mach zuerst einmal Inventur bei Naschereien, Alkohol und kalorienhaltigen Getränken (Limos, Bier, Cola) und steig auf Wasser um, vielleicht hast du da noch Reserven.
Dr. Ute Gola

Lieber Michael,
noch ein Tipp: Lauf einfach 20 Minuten länger.
Viel Spaß,
Dein Achim

Lieber Achim,
ich habe mal gehört, dass gar nicht das Bier selbst fett macht, sondern die Knabbereien dazu. Ist das wirklich so?
Machs gut und schöne Grüße aus Basel,
David

Lieber David,
meine Lieblingsfrage seit langem.
Gruss, Achim

Lieber David,
eine schlechte und eine gute Nachricht: Bier kann auch fett machen. Jetzt die gute: Knabbereien helfen dabei ausgezeichnet. Wenn du beides kombinierst, hast du den Vorteil, dass du schneller dick wirst und nicht soviel kauen musst.
Dr. Ute Gola

Hallo Achim,
ich mache gerade eine Schoko-Abstinenz-Kur. Will vor Weihnachten noch ein bisschen abspecken. Das fällt mir besonders nach dem Laufen schwer, denn da esse ich sonst gern mal eine Tafel Schokolade. Ich habe das Gefühl, mein Körper braucht das. Was kann ich stattdessen essen, damit der Heißhunger verschwindet?
Viele Grüße, Anja

Liebe Anja,
dass du nach dem Laufen einen so starken Heißhunger verspürst, könnte damit zusammen hängen, dass du vor dem Laufen deine Kohlenhydratspeicher in der Leber nicht ausreichend gefüllt hast. Oft isst man ja recht wenig, wenn man abnehmen möchte. Ratsam ist es, dass die letzte Hauptmahlzeit vor dem Lauf reich an Kohlenhydraten ist. Brot, Müsli, Reis, Nudeln oder Kartoffeln sollten nicht fehlen. Nach dem Lauf könnte eine Banane oder eine Handvoll Trauben die Schokolade ersetzen und die Zeit bis zur richtigen Hauptmahlzeit überbrücken. Es könnte aber auch sein, dass du dich in deiner Anfangslaufzeit unterbewußt immer mit Schokolade als Belohnung danach gelockt hast. Dann hast du ein Programmierungsproblem, bei dem Obst oder Ähnliches nicht wirklich helfen. Das heißt: Das Problem muss noch mal durch den Kopf!
Dr. Ute Gola

Liebe Anja,
tröste dich: Ich stecke voller Programmierungsprobleme.
Gruß, Achim Gates

Hallo Achim,
bevor ich angefangen habe zu laufen, habe ich abends immer gekocht und ausgiebig gegessen. Nun laufe ich abends und bin unsicher: Soll ich vor dem Lauf oder danach essen? Ich habe mal gelesen, dass man zwei Stunden nach dem Training und zwei Stunden vor dem Schlafen nichts mehr essen soll. Dann käme ich aber nie vor 1 Uhr nachts ins Bett. Was tun?
Danke, Isabel aus Dresden

Liebe Isabel,
wenn der Hunger da ist, solltest du etwas essen. Es spricht nichts gegen ein ausgiebiges Kochen nach dem Laufen. Ganz im Gegenteil: Wenn du erst zwei Stunden verstreichen lässt, ist dein Hunger wahrscheinlich riesengroß und du isst, was du kriegst. Also lieber bewusst kochen und genießen und die Menge unter Kontrolle halten.
Dr. Ute Gola