Achilles' Ferse Mit Bier gegen die Kalorien
Kaltes Bier: Wie viele Kalorien verbraucht der Körper, um es zu erwärmen?
Foto: dapd
Hallo Achim,
beim Laufen hat man ja viel Zeit, über sinnvolle und weniger sinnvolle Fragen nachzudenken. So entstand auch die folgende Überlegung: Verbraucht ein Läufer mehr Energie beim Frieren oder beim Schwitzen? Nimmt man also tendenziell mehr ab, wenn man zu dick angezogen ist, oder wenn einem zu kalt ist? Wie steht es dabei mit dem Trainingseffekt? Beispielsweise an einem Wintertag mit fünf Grad - kurze Hose und T-Shirt (brr) oder Skiunterwäsche plus viele Lagen, dicke Jacke und warme Hose (puh) - wie werden mehr Kalorien verbraucht? Ist es für den Körper also vergleichsweise aufwendiger, sich zu kühlen oder sich aufzuheizen - einmal generell sowie unter körperlicher Anstrengung? Mir geht es bei dieser Betrachtung selbstverständlich nur um eine Tendenz. Dass beides nicht sehr sinnvoll und komfortabel ist, ist ja klar. Auch seien gesundheitlichen Folgen (Erkältung, Zerrung, Hitzschlag) hier mal komplett ausgeblendet.
Vielen Dank für eine Antwort, Henrik aus Berlin
Lieber Henrik,
es gibt die noch viel spannendere Frage, ob der Körper für die Erwärmung eines eiskalten Bieres soviel Energie braucht, dass die Kalorienbilanz negativ ausfällt; dass man also von viel kaltem Bier viel abnimmt. Klappt leider nicht. Dir jedenfalls alles Gute bei "Jugend forscht".
Dauerdurstig, Achim
Hallo Henrik,
aller Physik zum Trotz: Es ist immer am besten, sich so zu kleiden, dass man ohne zu laufen ganz leicht friert. Mit der sportlichen Betätigung wird es dann angenehm warm. Leider ist das im Sommer nicht mehr umsetzbar. Viele weichen der prallen Sonne aus und laufen im kühlen Morgen oder am späten Abend. Lieber Hendrik, nutze Deine grauen Zellen beim Sauerstoffinferno eines guten Dauerlaufes für andere Themen!
Liebe Grüße, Jens Karraß
Hendrik,
endlich mal einer, der's kapiert hat. Ich muss allen meinen Trainern immer erst lange und mühsam beibringen, dass die Klimaanlage im Auto im Winter immer nur auf 16 Grad Celsius stehen darf. Damit verbrenne ich sitzend ein Kilogramm Fett pro Seminarreise durch die Wärmeproduktion. Das ist ja klar und bedarf keiner weiteren Studie. (Im Sommer gilt aber wegen der Erkältungsgefahr: Außentemperatur minus fünf Grad Celsius). Natürlich heize ich auch meine Wohnung nicht, weshalb meine Frau in Winterjacke auf dem Sofa sitzt. Und mein Motto: In jeder Stadt, in der ich übernachte, springe ich in den örtlichen Fluss - dient der morgendlichen Abkühlung und Energievernichtung. Achim habe ich das in Hannover kürzlich vorgeführt, und er hat sich sehr beachtlich geschlagen. Die Gewichtsreduktion hat er deutlich gemerkt - sagt er. Im Sommer mit Schal laufen und unter der Wollmütze bei 30 Grad im Biergarten sitzen? Da muss man ja völlig bescheuert sein ;-)
Grüße aus Ulm. Der Baggersee in der Nähe vom Hotel war auch im April schon angenehm. Dr. Run
Lieber Achim Achilles,
mich beschäftigt eigentlich seit Jahren das Thema
Ernährung nach dem Laufen . Mein durchschnittliches Laufpensum beträgt etwa 2-3 Mal die Woche, etwa 45 bis 85 Minuten (Ausdauerläufe, Entspannungsläufe, Intervallläufe). Insbesondere nach den längeren Läufen habe ich richtigen Appetit. Dies ist jedoch ein Problem, da ich vergleichsweise spät laufe (20 bis 21 Uhr) und ich nicht weiß, wie ich den Appetit spät abends, 21.30 bis 22.30 Uhr, vernünftig in den Griff bekommen soll. Was sollte man am späteren Abend nach dem Laufen gegen den Hunger tun? Habt Ihr eine Empfehlung? Es würde mich freuen, wenn Ihr mir, neben den vielen anderen Läufern, weiterhelfen könntet.
Herzlichen Dank im Voraus! Viele Grüße, Friedemann Derndinger
Lieber Friedemann,
wir raten zu gefrorenem Sellerie. Die Kau- und Aufwärmenergie verbraucht tatsächlich mehr Kalorien als der Sellerie hat. Das anschließende Erbrechen bringt noch mal ein halbes Pfund.
Weightwatcher Achim
Hallo Herr Derndinger,
früher haben wir Nudeln und Tomatensauce empfohlen. Heute sehen wir, dass für den Ausbau der Ausdauerleistung ein Eiweiß-Shake nach dem Sport besser wäre. Dieser wird dann energiemäßig bei Ihnen wahrscheinlich nicht reichen. Zusätzlich können Sie ein Omelette mit einem Stück Brot oder ein Stück Käse essen. Gegen den Hunger helfen übrigens auch fünf Essiggurken. Nachdem Sie abends beziehungsweise nachts die Kohlenhydrate reduziert haben, sollten Sie morgens beim Frühstück eher ein Stück Brot oder eine Kelle Müsli mehr essen, damit die Energie für den Tag ausreicht.
Alles Gute, Dr. Wolfgang Feil