Des Deutschen liebstes Stück: Fleisch - DER SPIEGEL
Zum Inhalt springen

Des Deutschen liebstes Stück Fleisch

Des Deutschen liebstes Stück - ist noch immer das Fleisch. Beim Verzehr von Schwein, Huhn oder Rind sind wir Weltspitze. Allein 56 Millionen Schweine wurden 2009 in Deutschland geschlachtet. Tendenz steigend.
Schweinehälften im Kühlhaus eines Schlachthofs
Schweinehälften im Kühlhaus eines Schlachthofs

Schweinehälften im Kühlhaus eines Schlachthofs

Foto: SPIEGEL TV
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

Wo die Unmengen an Fleisch herkommen, will der Kunde in der Regel nicht wissen. Massenhaltung und Agrar-Fabriken statt Bauernhof-Idyll. Global steigt der Hunger auf Fleisch rasant, zugleich verzichten hierzulande mehr und mehr Menschen auf Tiere als Nahrung.

Eine filmische Reise zu Fleisch-Essern, Schlacht-Robotern, Luxus-Rindern und Tofu-Fans.

Moderation: Maria Gresz