Fünf-Gänge-Menü aus dem Container: Mit mobilen Großküchen unterwegs - DER SPIEGEL
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Fünf-Gänge-Menü aus dem Container Mit mobilen Großküchen unterwegs

Mehr als 60.000 Gäste können bekocht und bedient werden. Soviel Besteck, Teller, Servietten aber auch Kronleuchter lagern in den haushohen Regalen des mobilen Küchenausstatters.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

Die Firma Boels, einer der größten Anbieter Europas, hat für jede Gelegenheit die passende Großküche - für die saloppe Partyveranstaltung bis zum gehobenen Golf-Catering. Dutzende Container können wie ein Bausatz, je nach Bestellung, mit Kühlschränken, Herden und Arbeitsplatten ausgebaut, zusammengesetzt und geliefert werden, inklusive Lagerräumen und Kühlzellen. So entsteht an jedem gewünschten Ort eine Küche, die so schnell wieder verschwunden ist, wie sie gekommen war.

SPIEGEL TV Extra hat Konstrukteure, Köche und Kunden begleitet.