An Kochmodulen in der Mitte eines alten Lagerhauses bereiten internationale Talente vor den Augen der trendigen Besucher ein aufwendiges Neun-Gänge-Menü. Hierfür bewerben sich zweiundzwanzig Jungköche im Anschluss an einen Workshop unter der Leitung des deutschen Punkkochs Stefan Marquard. Doch nur zwölf werden es schließlich schaffen.