Kampf um König Kunde: Dienstleister im Einsatz - DER SPIEGEL
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Kampf um König Kunde Dienstleister im Einsatz

Die Dienstleistungswüste Deutschland war gestern. Heute gibt es für fast jedes Bedürfnis einen dienstbaren Geist, der es befriedigt. Alles nur eine Frage des Geldes. So erspart eine Einkaufsberaterin, neudeutsch Personalshopperin genannt, solventen, aber gehetzten Damen und Herren den Gang in die Geschäfte.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

Während der Service der Einkaufsberaterin im Preis des Anzugs inbegriffen ist, schlägt die individuelle Beratung im Bereich Kinderzimmerausstattung deutlicher zu Buche. Wer die Dienste eines Architekten und Tischlers für die kindgerechte Gestaltung in Anspruch nimmt, muss dafür soviel investieren, wie für den Kauf eines Kleinwagens.

Und auf der anderen Seite bestimmt immer noch das Motto: "Geiz ist geil" das Kaufverhalten der Deutschen. Während die allgemeine Schnäppchenjagd den Discountern Wachstum beschert, sind die klassischen Supermärkte die Verlierer: Erlöse von mehr als einer Milliarde Euro gingen im vergangenen Jahr vom herkömmlichen Supermarkt an die Discounter. Die Billiganbieter eroberten einen Marktanteil von rund 40 Prozent am gesamten deutschen Lebensmittelhandel. Aber ein neuer Trend ist in Sicht: die Discounter wachsen langsamer, im Verdrängungswettbewerb jagen sie sich gegenseitig die Kunden ab. Eine Chance für die Lebensmittelhändler, die ihr Angebot nicht nur auf eine magere Palette reduzieren und sich nicht nur über den Preis behaupten wollen. Ihre Hoffnung: nur vier von zehn Kunden orientieren sich ausschließlich an billigen Angeboten.

SPIEGEL TV begleitet einen Lebensmittelhändler auf dem Land, der es gegen einen Billig-Discounter gleich nebenan aufnehmen muss, beobachtet den weltweit größten Einzelhändler beim Kundenfang und zeigt, wie der Supermarkt der Zukunft aussehen soll.