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Lebensmittel ohne Mehrwert Functional Food

Viele Produkte, die früher noch vom Bauernhof kamen, werden heutzutage im Labor produziert. Sie sollen nicht nur den Magen füllen, sondern obendrein auch noch gesund machen. Ein gefährliches Versprechen.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

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