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Kochen mit Schwips Iss richtig: Alkohol
Nicht nur zum Trinken - auch zum Kochen ist Alkohol geeignet. Sternekoch Alexander Herrmann bereitet vier mit Alkohol verfeinerte Gerichte zu und klärt typische Klischees über Alkohol in der Küche.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?
