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Auf der Suche nach dem guten Geschmack Die Küchenchefs auf Tour

Wo wachsen die besten Tomaten? Wo gibt es noch Fleisch von glücklichen Schweinen? Kann man sich aus dem Müll ernähren? Die Küchenchefs Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl wollen das herausfinden.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

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