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Kochlehrlinge unter Dampf (1) Die Küche ist kein Ponyhof
Abwaschen mag Jan Philipp gar nicht. Für Daniel ist es der falsche Beruf, sagt sein Chef. Und Manuel wird seine Ausbildung sogar abbrechen. Die Reportage zeigt, wie hart die Ausbildung zum Koch wirklich ist.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?